조사료 사일리지 품질개선을 위한 첨가제 활용

조사료 사일리지 품질개선을 위한 첨가제 활용

1. 개발 목적

 ○ 사일리지용 첨가제는 전량 수입에 의존

   - 고가로 판매되어 농가에서 사용 기피 : 150～200천원/50톤 처리

 ○ 사일리지 조제 확대, 기상이변 등으로 사일리지 품질 저하 우려

 ○ 생볏짚의 경우 당분함량이 너무 낮아 양질의 사일리지 조제가 어려움

2. 개발 내용

 ○ 초종별 적합한 첨가제의 활용

   - 생볏짚용 : 당분함량이 낮은 식물체 사일리지에 활용

   - 맥 류 용 : 보리, 호밀, 귀리 등 맥류 사일리지에 활용

   - 옥수수용 : 옥수수, 수수, 수단그라스 등 사일리지에 활용

 ○ 축산과학원 개발 젖산균 및 첨가제

 

3. 적용시 효과

 ○ 생볏짚 사일리지에 대한 개발품의 첨가효과

처  리	pH	유기산 함량(%)			품질점수	품질등급
		초산	낙산	젖산
무처리 NLRI 101	4.93 4.40	0.67 0.29	0.35 0.18	1.80 2.80	34 66	불량 양호

 ○ 청보리 사일리지에 대한 개발품의 첨가효과

처  리	pH	유기산 함량(%)			품질점수	품질등급
		초산	낙산	젖산
무처리 NLRI 201	4.62 3.99	3.26 0.41	0.16 0.25	4.05 6.65	55 76	보통 양호

 ○ 옥수수 사일리지에 대한 개발품의 첨가효과

처  리	pH	유기산 함량(%)			품질점수	품질등급
		초산	낙산	젖산
무처리 NLRI 301	3.69 3.66	1.16 0.80	0.15 0.30	3.94 8.64	68 80	양호 양호

○ 국내산 첨가제 사용으로 수입대체 효과 : 연간 약 22억원

 ○ 첨가제 가격 하락으로 생산비 절감 : 3～4천원/톤 → 1.5천원/톤

 ○ 사일리지 품질 개선으로 가축 생산성 증대 : 3～4등급 → 1～2등급

4. 개발기술의 활용 방법

 ○ 트렌치 사일로 : 트레일러로 충진시 넓게 펼친 후 뿌려주며 벽면과      윗부분은 부패의 우려가 높아 사용량을 높여줌

 ○ 원형곤포 사일리지 : 기계작업의 특성상 물에 녹여 곤포기로 들어      가기 이전에 골고루 살포되도록 함

 ○ 첨가제는 냉동보관을 하도록 하며 되도록이면 남기지 않도록 함

 ○ 물에 잘 녹여 사용토록 하며 즉시 또는 하룻밤 실온에 두었다가 사용

(기술개발자 : 농촌진흥청 축산과학원 조사료자원과 김종근, 041-580-6773)